Utama

Selamat Datang di WIB

WIB adalah platform yang dikelola oleh Indobake untuk berbagi ilmu seputar dunia baking

Artikel terbaru

6 Jenis Pastry Populer di Indonesia

Bagi sebagian besar masyarakat yang senang mengkonsumsi atau membuat kue, pastry bukanlah istilah yang asing. Pastry merupakan jenis kue yang dibuat dengan menggunakan bahan utama margarin, tepung, air, dan gula. Beberapa orang memang sudah mengenal istilah pastry, namun kebanyakan orang bingung dalam membedakan jenisnya bahkan masih ada yang tidak mengetahui kalau pastry terdiri dari beberapa … Continue reading 6 Jenis Pastry Populer di Indonesia

6 Tips Mengatur Suhu dan Durasi Memanggang Kue di Oven

Saat membuat kue, pengaturan suhu oven dan durasi panggang kue sangat penting untuk menghasilkan bentuk, tekstur, dan rasa yang sempurna. Dimana terkadang dalam resep ataupun cara membuat kue dalam buku resep atau media internet sering sekali penulis lupa mencantumkan suhu dan waktu pemanggangan. Sebagai contoh, apabila kita panggang kue chiffon dengan suhu panas sedang maka … Continue reading 6 Tips Mengatur Suhu dan Durasi Memanggang Kue di Oven

Tren Usaha Bakery di Tahun 2021

Kita sudah menginjak pertengahan tahun 2021, namun bukan berarti pandemi dan dampaknya terhadap kondisi ekonomi akan mereda dengan segera. Maka dari itu, perlu banyak sekali strategi yang disiapkan untuk melewati tahun 2021. Jika sebelumnya banyak bisnis yang tidak bisa berjalan sesuai dengan harapan akibat pandemi COVID-19, kali ini Anda bisa coba mempersiapkannya kembali dengan lebih … Continue reading Tren Usaha Bakery di Tahun 2021

Get new content delivered directly to your inbox.